Svenska flaggan
BestChampagne Logo
|
Dryckeslistan Logo
Viosinho - DinVinguide

Viosinho

Viosinho är en grön druva från Portugal. Druvan kommer sannolikt från Douro eller norra Portugal. Den odlas främst i Douro och Tras-os-Montes. Den återfinns ofta i gamla vingårdar som odlats som fieldblends men det finns också nyare planteringar. Druvan odlas också i Tejo, Setubal och i Lisboa där den på senare år börjat bli populär.

Viosinho växer små klasar och druvorna är små. De mognar tidigt och ger i regel ganska låg avkastning. Smaken är aromatisk och vinet från druvan har i regel hög kvalitet, det kan ibland finnas inslag av ädelröta. Vinerna har ofta en liten spelande sötma, bra syra och ger viner med en hel del kropp. Doften kan ibland påminna om sauvignon blanc.