Vijariego eller vijariego blanco är en grön druva sannolikt från Andalusien, Spanien. Druvan är idag vanligast förekommande på Kanarieöarna där den planterades redan på 1500-talet, eller möjligen något tidigare. Det finns också mindre odlingar i Granada och La Mancha.
Synonymer inkluderar bujariego, diego (Lanzarote), verijadiego blanco (Islas Canarias), vijiriega común, vijiriego, vujariego med flera. OBS att vijariego inte är en färgmutation eller är närmare släkt med Vijariego negro (sumoll) eller druvan chelva som ibland kallas mantúno vigiriego.
Druvan kan ge stora skördar, den är motståndskraftig mot många sjukdomar och mognar ofta relativt sent på säsongen. Druvan används både till vita stilla viner och till mousserande viner då den i regel ger viner med hög syra men låg alkohol.
