Druvguiden

Veltliner rouge précoce (malvoisie)

Veltliner rouge précoce (malvoisie) är det franska namnet på Frühroter Veltliner.

Bild från DinVinguide

Veltliner rouge précoce (malvoisie) är det franska namnet på Frühroter Veltliner. Det är en rosafärgad druva som odlas i cemtrala och södra Europa men framförallt i Österrike. Trots sitt namn är druvan inte närmare besläktad med grüner veltliner. Frühroter Veltliner är en korsning mellan roter veltliner och silvaner. I de franska alperna går den under namnet veltliner rouge précoce och är möjligen liktydig med den den druva som kallas för malvoisie i äldre texter.

Andra synonymer är veltliner rouge, precoce och malvasier.

Druvan mognar mycket tidigt. Det görs dels torra vita viner och halvsöta viner på druvan. I smaken finns ofta toner av honung, blommor kryddor. Vinerna har ofta en bra syra.

Utforska våra guider

Bild på en vinranka med vindruvor