Druvguiden

Tavkveri

Tavkveri är en blå druva från Georgien.

Blå druva Georgien

Tavkveri är relativt vanligt odlad georgisk blå druva. Den odlas också i Azerbaijan, Tajikistan och Turkmenistan där den främst används som bordsdruva eller till brandy.

Den växer i relativt stora druvklasar där druvorna växer tätt tillsammans. Druvorna ger mycket juice och den kan ge stora skördar.

Druvan används i Georgien ofta till viner med hög kvalitet, de gör också fortifierade viner på druvan. De fortifierade vinerna kallas ofta for porto eller kagor.

Utforska våra guider

Bild på en vinranka med vindruvor