Satsuravi är en blå druva som ursprungligen kommer från regionen Adjara i västra Georgien. Idag återfinns den vanligast i områdena Khulo och Keda inom Adjara.
Klasarna blir ofta stora och druvorna växer förhållandevis tätt. Det är en druva som ger hög avkastning och druvorna ger mycket juice. I smaken är sötman relativt låg och syran hög.
Druvan används ofta som bordsdruva och som druva för vin. Vinerna är ofta relativt enkla och ljus röda. Druvan används också till roséviner.
