Saint-croix är en blå nordamerikansk hybriddruva. Druvan togs fram i Winsconsin genom universitetet i Minnesota. Idag odlas den också i New york och Connecitcut.
Druvan tål kyla bra.
Vinerna får en djup mörk färg, de har mjuka eller inga tanninern och ganska mycket kropp. De flesta lagra dem på ekfat. I smaken finns i regel mörka frukter och bär, ofta med en ton av svrta vinbär. Viner dricks vanligen unga. Det är också vabligt att använda druvorna till jos eller som bordsdruvor.
