Druvguiden

Rubired

Rubired är blå hybriddruva från Kalifornien, USA.

DinVinguide.se druvguide

Rubired är blå hybriddruva från Kalifornien, USA. Korsningen gjordes 1938 mellan druvorna tinto cão och alicante ganzin. Den senare är en en korsning av en hybrid gjord på druvorna ganzin 4 och alicante bouchet där ganzin 4 är en krosning mellan druvan aramon noir och vitis rupestris. Rubrired blev en officiell druva 1962. Trots att den är förhållandevis okänd är det en av de mer odlade druvorna i Kalifornien.

Ursprungligt namn på druvan är California S 8 och en synonym är tintoria.

Druvan kan ge mycket hög avkastning och är populär då den ger mycket färg. Den är dock ganska smaklös. Vinfärgningsmedlet mega purple (hemskt namn men ganska naturligt) är till stor del gjort på druvan.

Utforska våra guider

Bild på en vinranka med vindruvor

Nyhetsbrev

Registrera dig för vårt
inspirerande nyhetsbrev

och få information om inspirerande artiklar, exklusiva viner, erbjudanden samt innehåll om alkoholhaltiga drycker. (Du kan när som helst avregistrera dig).