Rondo är en blå druva från Tjeckoslovakien. Det är en så kallad hybriddruva som skapades genom en korsning år 1964 av druvorna zarya severa (som är en hybriddruva) från Ryssland och sankt laurent som är en österikisk klon av pinot noir. Arbetet med rondo fortsatte sedan i Geisenheim, Tyskland och 1997 blev den godkänd som druva. Många hybriddruvor är inte tillåtna att odla i EU, rondo får dock odlas då den klassificerats som en underart till till vitis vinifera.
Druvan odlas bland annat i Tyskland, Nederländerna, Polen, Rumänien, Schweiz, Storbritannien, Danmark och Sverige.
Ursprungligt namn: Gm 6494-5
Rondo mognar tidigt och är således en druva som fungerar bra i kallare klimat, den används främst till lätta röda viner och roséviner. Rondo är motståndskraftig mot många typer av mögelangrepp och frost.
Druvskalet är mörkt ibland nästan svart och ger mycket färg till vinerna. Färgen kommer också av att rondo är en så kallad ”teinturier”, det vill säga att den har rött fruktkött. Skalet ger också en del tanniner. I smaken på viner av druvan finns ofta hallon samt röda och mörka körsbär. En del jämför smakerna med merlot.





