Druvguiden

Prairie star

Prairie star är en vit hybriddruva från Wisconsin, USA.

Prairie star

Prairie star är en vit hybriddruva från Wisconsin, USA. Druvan är en korsning av druvorna elmer swenson 2-7-13 och elmer swenson 2-8-1 som gjordes år 1980. Druvan blev officiel och fick sitt namn år 2000. I druvornas ursprung ingår vitis riparia, vitis lambrusca, vitis vinfiera, vitis aestivalis, vitis rupestris och vitis cinerea, genom tidigare korsningar. Druvan odlas i Minnesota, Iowa och Nebraska i USA samt i Kanada.

Ursprungligt namn är ES 2-24-7 eller elmer swenson 2-24-7.

Prairie star tål låga temperaturer och hårda vintrar, den kan ge hyfsat stora skördar och mognar förhållandevis tidigt. Vinerna sägs vara neutrala men med vissa florala toner. Druvan används främst i blender där den ger kropp.

 

Utforska våra guider

Bild på en vinranka med vindruvor