Druvguiden

Plavina

Plavina är en blå druva från Kroatien.

Vingård

Plavina är en blå druva från Kroatien. Historiskt sätt är det en av de viktigaste druvorna i Kroatien, idag finns färre odlingar, men den är fortfarande viktig. Den odlas nästan uteslutande i Dalmatien. Druvan har ett släktskap med crljenak kastelanski (zinfandel).

Synonym är brajdica.

Plavina har tjockt skal och den trivs i kustnära lägen.

Druvan ger viner med en tydlig syra vilket gör att den sticker ut. Trots att smaken ibland kan upplevas som lite söt är alkoholen vanligen lite lägre än i många andra kroatiska viner, vilket gör att de ofta uppfattas som mer eleganta. Vinerna får i regel en fin mörk fruktighet och kropp men saknar lite i när det kommer till tanninstruktur. Utifrån blandas det ofta med andra druvor.

Utforska våra guider

Bild på en vinranka med vindruvor

Nyhetsbrev

Registrera dig för vårt
inspirerande nyhetsbrev

och få information om inspirerande artiklar, exklusiva viner, erbjudanden samt innehåll om alkoholhaltiga drycker. (Du kan när som helst avregistrera dig).