Otskhanuri sapere är en blå druva från Georgien. Det är en av de äldsta druvsorterna. Druvan återfinns endast i den västra delen av Georgien, främst i Imereti och Racha-Lechkhumi. Namnet kommer från byn Otskhana och betyder den färgrika från Otskhana.
Druvklasarna är små till medelstora och druvorna mognar i början av oktober. Druvorna är mörkblå i färgen. Druvjuicen ger viss sötma och relativt hög syra
Vinerna får i regel en intensiv röd färg. De har ofta bra struktur och tydliga tanniner samt hög syra. I smaken återfinns ofta toner av körsbär, skogsbär och plommon. Vinerna går ofta bra att lagra.
