Oeillade är ett franskt namn för Cinsault eller Cinsaut och är en blå vindruva av arten Vitis Vinifera som bland annat återfinns i Libanesiska viner (Chateau Musar), Sydafrikanska viner och i Languedoc-Roussillon-viner (Sydfrankrike).
Druvan ger god skörd och kräver, för att nå högre kvalitet på vinerna, att skördeuttaget hålls nere.
Den används ibland för att runda av den kraftigare Carignan.
I Sydafrika kallas den ibland Hermitage och den har där korsats med Pinot Noir och gett druvan Pinotage.





