Svenska flaggan
BestChampagne Logo
|
Dryckeslistan Logo
Nerello

Nerello Cappuccio

Nerello cappuccio är en blå druva från Sicilien, Italien. Den kan framförallt kopplas till Etna och är känd där sedan 1700-talet. Det finns minst sex varianter av druvan, varav en kallas äkta. Druvan odlas också i Kalabrien och på andra delar av Sicilien.

Synonymer inkluderar mantiddatu niuru, nerello mantellato, nirello cappucio, niureddu, niureddu ammatiddatu och niureddu cappucciu med flera.

Nerello cappuccio kan ge stora skördar, de växer i täta klasar och druvorna mediumstora. Druvorna är mörka och smakmässigt mjukare och rundare än nerello mascalese, därför jämförs den ibland med merlot.

Den har ofta ansetts vara ha lägre kvalitet än nerello mascalese, det finns dock ett antal producenter som gör vin på enbart cappuccio. Dessa viner visar att druvan har potential, särskilt på vissa ställen på Etna.