Druvguiden

Ner d’ala

Ner d'ala är en blå druva från Italien

Vingård Piemonte Carema

Ner d’ala är en blå druva från Italien sannolikt från nordvästra Piemonte eller Aosta. Den är vanligast förekommande i Cavanese där den också kallas vernassa. Druvan blev godkänd att använda till vin i Piemonte 2004, den är dock känd sedan 1800-talet. Idag odlas den i Canavese, Aosta och det finns uppgifter om odlingar i Schweiz, dessa är dock osäkra. Sammanlagt finns det dock bara ett 10-tal hektar av odlingar.

Det gjordes DNA-analyser år 2011 som visar på släktskap med den piemontesiska sorten avarengo.

Synonyer inkluderar barau, durás, ffori, nerdala, provinè, uva di biella och verdés med flera.

Druvan odlas med fördel i pergola och kan ge stora skördar. Den är välsmakande och har därför odlats som bordsdruva. Idag används den också i viner, framför allt i Carema DOC tillsammans med nebbiolo. Druvan ger viner som beskrivs som ganska neutrala med bär med sig kryddiga aromer och en hel del färg till vinerna.

 

Utforska våra guider

Bild på en vinranka med vindruvor

Nyhetsbrev

Registrera dig för vårt
inspirerande nyhetsbrev

och få information om inspirerande artiklar, exklusiva viner, erbjudanden samt innehåll om alkoholhaltiga drycker. (Du kan när som helst avregistrera dig).