Svenska flaggan
BestChampagne Logo
|
Dryckeslistan Logo
Alto Piemonte, Anders Levander

Nebbiolo rosé

Nebbiolo rosé är en blå druva från norra Italien. Dess ursprung är sannolikt från Alba i Piemonte. Denna ansågs länge vara en klon av nebbiolo men bedöms efter DNA-analyser som en egen druva. Den odlas också i Roero, Valle d’Aosta och Valtelina. Druvan är numer ovanlig och odlas främst i Valtelina.

Synonymer är chiavennasca (Valtelina) och nebiol matiné (Alba).

Druvan är lik nebbiolo men mognar tidigare på säsongen. Vinerna får i regel lite högra alkoholhalt, lägre syra och mindre struktur än nebbiolo. Färgen på vinet är ofta ljusare.