Druvguiden

Nebbiolo rosé

Nebbiolo rosé är en blå druva från norra Italien.

Alto Piemonte, Anders Levander

Nebbiolo rosé är en blå druva från norra Italien. Dess ursprung är sannolikt från Alba i Piemonte. Denna ansågs länge vara en klon av nebbiolo men bedöms efter DNA-analyser som en egen druva. Den odlas också i Roero, Valle d’Aosta och Valtelina. Druvan är numer ovanlig och odlas främst i Valtelina.

Synonymer är chiavennasca (Valtelina) och nebiol matiné (Alba).

Druvan är lik nebbiolo men mognar tidigare på säsongen. Vinerna får i regel lite högra alkoholhalt, lägre syra och mindre struktur än nebbiolo. Färgen på vinet är ofta ljusare.

Utforska våra guider

Bild på en vinranka med vindruvor