Druvguiden

Moravia agria

Moravia agria en blå druvan från Castilla-La Mancha, Spanien.

vingård

Moravia agria en blå druvan från Castilla-La Mancha, Spanien. Den är ovanlig men mest förekommande i DO Manchuel. Det finns också odlingar i Australien.

Synonymer inkluderar brujidera, crujidera och trujidera. Den har dock inga närmare släktskap med moravia dulce eller den tjeckiska korsningen cabernet moravia (gjord på cabernet franc och zweigelt).

Druvan mognar sent på säsongen och trivs i varmt klimat med mycket soltimmar, skördarna är vanligen förhållandevis små.

Vinerna är ljusa i färgen. Den ger toner som beskrivs som lätt rustika med en fin fruktighet, en tydlig örtighet, distinkta tanniner och en hel del syra. Druvan används oftast som en blandningskomponent.

Utforska våra guider

Bild på en vinranka med vindruvor