Druvguiden

Magliocco dolce

Magliocco dolce är en blå druva från södra Italien, sannolikt Kalabrien.

DinVinguide.se

Magliocco dolce är en blå druva från södra Italien, sannolikt Kalabrien. Det är en gammal druva och druvan omnämns redan på 1400-talet, det är dock svårt att veta om dessa belägg rör just denna druva. I en äldre källor används namnet magliocco för flera olika druvor i södra Italien, så det kan vara svårt att avgöra vilken som avses. Ibland klumpades dessa druvor ihop under begreppet magliocco familjen. Två av dessa är magliocco dolce och magliocco canino, en annan är gaglioppo. Magliocco dolce blandas ibland ihop med den sicilianska druvan nocera som också odlas i Kalabrien. De har dock inget närmare släktskap. Druvan odlas främst i Kalabrien men också på Sicilien.

Synonymer inkluderar arvino, greco nero, guarnaccia nera, nera di sicilia med flera.

Det finns flera kloner av druvan vilket visar på att det är en gammal druva, alla ger viner med mycket tanniner. Det görs såväl blender med druvan som viner på den.

Utforska våra guider

Bild på en vinranka med vindruvor