Lambrusco maestri är en blå druva från Emilia-Romagna i norra Italien. Det är en av de druvor som ingår i en grupp av druvor som vanligen kallas lambrusco. Den kan användas i flera sorters lambrusco, bland annat i Lambrusco Mantovano DOC men den används också i blandning med andra blå druvor i röda viner.
Lambrusco maestri har en tydligare vinton och en mjuk fruktighet. Vinerna får oftare en krämigare mousse och en liten ton av choklad i eftersmaken.
Läs mer om Lambrusco i artiken om den gruppen av druvor.
