Lambrusco di Sorbara är en blå druva från Emilia-Romagna i norra Italien. Det är en av de druvor som ingår i en grupp av druvor som vanligen kallas lambrusco. Den kan användas i flera sorters lambrusco men det görs också en Lambrusco di Sorbara DOC där minst 60% av vinet ska vara di sorbara.
Lambrusco di Sorbara ger de ljusaste vinerna och är ofta mer florala och drar åt mer rosa toner.
Läs mer om Lambrusco i artikeln om den gruppen av druvor.
