Grignolino, visst hörs det på namnet? Detta är en grinig en.
En druva med massor av attityd och motsatsen till nybörjarfluff. Nästan lite ruffig, och samtidigt så charmig. Braidas exemplar förför med sina kärva toner av solkyssta körsbär, dess kärnor och vildvuxna smakrika örter.
Som den bästa mixen på dolcetto, lite nebbiolo och pinot noir typ.
Grignolino kommer från italienska grignole, vilket betyder många kärnor. Bara det säger en del om smakprofilen. Ursprung är Piemonte där den främst odlas i provinsen Asti.
