Gå till startsidan
  • Skribenter
  • Guide
  • Recept
  • Topplistor
  • Artiklar
Google Translate
Gå till sök sidan

DinVinguide.se är en guide för människor som har mat, dryck, vin och livsnjutning som intressen. Våra namnkunniga skribenter inspirerar, utbildar och rapporterar om trender, nyheter och traditioner inom vinvärlden.

Välkommen till DinVinguide.se!

Kontakt

info@dinvinguide.seInstagramFacebook

Information

  • Skribenter
  • Guide
  • Recept
  • Topplistor
  • Artiklar

Följ oss

2026 © Copyright - DinVinguide.se

Byggd med ♥ av Capace Media

Druvguiden

Freisa

Freisa är en blå druva från Piemonte, Italien.

  • Alla guider
  • Druvor
  • Vinatlas
  • Vinskolan
  • Ordlistan
  • Svenska importörer
Alto Piemonte, Anders Levander

Freisa är en blå druva från Piemonte, Italien. Det är en gammal druva som var mycket populär på 1800-talet, den tappade i popularitet under 1900-talet och på 2000-talet har den åter funnit nya fans. Freisa odlas framför allt i och kring Monferrato samt i Langhe. Sammanlagt är den tillåten i ett 20-tal DOP/DOC appelationer.

Synonymer inkluderar freisetta, monferrina, mounfrina och spannina. OBS att det finns två varianter av freisa, en med mindre druvor och en med större druvor, de kallas ibland för piccolo respektive grossa.

Vinerna har ofta en härligt charmig josig smak av jordgubbar och hallon, tydliga tanniner och en liten bitterhet i avslutet. Vinerna balanseras vanligen av en bra syra. I avslutet kan man ibland uppleva en viss bärsötma men framförallt är de ofta mycket charmiga. Det görs också söta viner på druvan även om torra röda och mousserande viner är vanligare.

Utforska våra guider

  • bild på fatlagerVinskolan
  • bild på fatlagerVinatlas
  • bild på fatlagerDruvguiden
  • bild på fatlagerOrdlistan
Bild på en vinranka med vindruvor