Druvguiden

Casetta

Casetta är en blå druva från norra Italien.

vingård

Casetta är en blå druva från Vallagarina i norra Italien. Druvan kommer sannolikt från dalgången Terra dei Forti. Den var nära att dö ut när den räddas på 1990-talet. Förr var den vanligt förekommande i många regioner, bland annat Trentino och Veneto. Möjligen är det en druva som ursprungligen var en vilddruva eller en korsning med en vilddruva och vitis vinifera.

Synonymer inkluderar lambrusco o foglia tondo, lambrusco casetta, och maranela.

Druvorna har ett relativt tunt skal och färgen går mot svart. Viner på druvan görs främst under klassificeringen Terra dei Forti DOC, ofta i blender med andra druvor. Den sägs ge viner med kropp, tydliga tanniner, hög syra och alkohol. I smaken finns toner av torkade plommon, mörka körsbär och tobak.

Utforska våra guider

Bild på en vinranka med vindruvor

Nyhetsbrev

Registrera dig för vårt
inspirerande nyhetsbrev

och få information om inspirerande artiklar, exklusiva viner, erbjudanden samt innehåll om alkoholhaltiga drycker. (Du kan när som helst avregistrera dig).