Cargarello är en grön druva från norra Italien. Den kommer sannolikt från Valle de Conca i Rimini. Idag finns bara enstaka odlingar kvar där samt i San Marino och Emilia Romagna.
Synonymer är cargarel och caricarello.
Caragello växer i stora täta klasar. Druvan sägs vara produktiv men mottaglig för ädelröta. Smaken anges som neutral.