Caracol är en grön druva från ön Porto Santo, Maderia, Portugal. Druvan finns på på denna i ö strax utanför Madeira, druvorna får användas i Madeira vin. Det fans omkring 9 ha av odlingar år 2010. Det har inte gjorts några DNA-analyser på druvan, det finns dock teorier om att den är besläktad med muscat d’alexandrie.
Synonymer inkluderar olho de pargo och uva das eiras.
Druvan används såväl i vin som bordsdruva.
