Druvguiden

Cabernet cortis

Cabernet cortis är en blå hybriddruva från Tyskland.

blå druvor

Cabernet cortis är en blå hybriddruva från Tyskland. Druvan beskrivs i vissa källor som en hybrid och i andra som vitis vinifera. Detta hänger samman med hur olika personer bedömer druvan solaris.  Korsningen gjordes 1982 med cabernet sauvignon och solaris. Druvan odlas i Italien, Danmark, Sverige, Stor Britannien, Schweiz och Tyskland.

Ursprungligt namn är Freiburg 437-82 R.

Druvan ger viner med tydliga tanniner och mycket färg. Vinerna får ofta en örtiga och gröna toner. Smakne ligger ofta nära cabernet sauvignon. Druvan mognar tidigt.

Utforska våra guider

Bild på en vinranka med vindruvor