Buket

Buket är en grön druvan från Bulgarien. Druvan är en korsning mellan pinot noir och mavrud som gjordes 1951 vid institutet Pleven viticulture and oenology. Druvan odlas främst i den norra delen av Bulgarien.

Den tyska druvan bukettraube kallas ibland för buket, de är dock inte närmare släkt med varandra.

Synonym är bousquet.

Buket sägs ge viner med hög syra, tydliga tanniner och smak av körsbär. Druvan används bland annat i blender med druvan kadarka, vilken i Bulgarien går under namnet gamza.

Till Alla druvor