Budai zöld

Budai zöld är en grön druva från Ungern. Druvan kommer sannolikt från regionen Buda, kring Budapest. En gång i tiden var det en viktig druva idag finns det bara några hektar kvar av den. Druvan odlas idag i på sluttningarna av Badacsony och vid sjön Balaton som i viss omfattning i Somló.

Synonymer inkluderar budai, zöld budai, zöld Szölö, zöldfehér och zöldszölö.

Det är en druva som mognar tidigt och kan ge hög avkastning. Vinerna beskrivs som friska med en hel del kropp, men förhållandevis enkla. Druvan ger mycket färg till vinet.

Till Alla druvor