Druvguiden

Bubbierasco

Bubbierasco är en blå druva från Piemonte, Italien.

vingård

Bubbierasco är en blå druva från Piemonte, Italien. Det är en gammal druva som framförallt hittas i området Cuneo och i området Val Bronda kring Saluzzo. Idag är den ovanlig.

DNA-studier har visat att druvan är en naturlig korsning mellan nebbiolo och bianchetta di Saluzzo. Den är också nära släkt med druvorna  vespolina, brugnola, Freisa, negretta, neretto di bairo och rossola nera.

Smakmässig ska den ligga nära nebbiolo, dock lite mer rustik i tonen.

 

Utforska våra guider

Bild på en vinranka med vindruvor

Nyhetsbrev

Registrera dig för vårt
inspirerande nyhetsbrev

och få information om inspirerande artiklar, exklusiva viner, erbjudanden samt innehåll om alkoholhaltiga drycker. (Du kan när som helst avregistrera dig).