Bourrisquou är en blå druva från Frankrike som idag är mer känd för sina rotstockar än för vin. Möjligen är dess ursprung att finna kring byn Vogüe i Auvergne-Rhône-Alpes i sydöstra Frankrike. Det finns också berättelser som säger att druvan ursprungligen kom från Spanien.
Synonymer inkluderar bourriscou, morrisquou de romani och romanet.
Idag är druvan ovanlig och den finns inte med bland de officiella druvorna för franska viner, enstaka odlingar finns dock kvar.
