Baco blanco är en grön hybriddruva från Frankrike. Druvan skapades år 1898 i Landes i sydvästra Frankrike genom en korsning mellan druvorna folle blanche och noah. Druvan har också tidigare odlats på Nya Zeeland.
Ursprungligt namn är Baco 22 A. Synonymer inkluderar maurice baco och piquepoul du gers (Armagnac).
Druvan mognar sent och resistent mot ädelröta men mottaglig för flera andra sjukdomar.
Druvan är en av tio som är tillåten att använda i basvinet för armagnac.
