Amaral är en blå druva från Portugal som ofta kallas azal tinto. Bägge namnen används i regionen Vinho Verde. Druvan är besläktad med druvorna loureiro, tinta castanal och vinhao. Det finns också odlingar i Galicien, Spanien.
Andra synonymer är azar, cainho bravo, cainho miudo, cainzinho och caiño bravo (Galicien).
Druvan ger förhållandevis små skördar och mognar sent. Druvorna är små och de växer i små täta klasar. Vinerna har ofta en hel del kropp, hög syra och är vanligen rustika i stilen. Druvan används ofta i blender med andra druvor.
