Annons:

Flaska – Rött

Rött vin på flaska

Nr.1

Fonterutoli 2017

Italien 2017
Rött vin. Flaska. 750.00ML
145:-

Läskande, lockande och livligt med fin stram frukt. Kan sparas i många år men bjuder redan på en öppen famn med körsbär, ceder, plommon, pinje, friska örter och stor energi. Och därmed pasta.

Passar med...

Pasta a la Norma

Pasta a la Norma en Siciliansk rätt med allt gott som växer där, aubergine, tomat och kapris.

Nr.2

Torres Gran Sangre de Toro Reserva 2015

Spanien 2015
Rött vin. Flaska. 750.00ML
99:-

Fin klassiker som precis sadlat om till ett ekologiskt liv. Saftigt och fräscht med sina röda plommon, läskande örter, anis och drag av espresso. Till pannbiffen eller varför inte viltskav med gräddig svampsås?

Nr.3

Manifesto Nero d’Avola 2018

Italien 2018
Rött vin. Flaska. 750.00ML
79:-

Mulligt, maffigt och fruktigt rött på den lokala druvan nero d'avola som frodas på Sicilien. Matcha den solvarma skogsfrukten och plommon med chili con carne eller varför inte hederliga svenska köttbullar med lingon och mos?

Passar med...

Magnus chili

Magnus chili är en het varm gryta på nötkött med rötterna i Texas

Annons:

Nr.4

Sopron Kékfrankos és Syrah 2018

Ungern 2018
Rött vin. Flaska. 750.00ML
109:-

En kaskad av örter, plommonfrukt, söta skogsbär, ceder och nymald peppar. Sopron från Ungern sopar mattan med många andra röda i samma prisnivå. Tänk gulasch!

Passar med...

Vildsvinsgulasch med surkål, paprika och crème fraiche

Ett smarrigt recept på gulasch från vår viltkock Anders Levén.

Nr.5

Brigaldara Ripasso Superiore 2017

Italien 2017
Rött vin. Flaska. 750.00ML
139:-

Grytan med lammlägg puttrar på spisen. Undertiden sippar du på ett glas värmande och god Brigaldara fylld med syrliga körsbär, plommon, örter, kakaonibs och ceder.