Annons:

Flaska – Rött

Rött vin på flaska

Nr.1

Terre di San Leonardo 2016

Italien 2016
Rött vin. Flaska.
159:-

Finvin från svala vingårdar i norra Italien där ledorden är fräschör och kittlande syror. Bordeauxblend på cabernet sauvignon, merlot och en skvätt carmenere som bjuder på syrliga körsbär, plommon, vilda örter och finslipade tanniner. Och vi bjuder gärna på en pastarätt som fått mycket kärlek.

Passar med...

Maffiabrödernas pasta med tomat- och vodkasås

Måste man ha sprit i allt frågar kanske du. Och jag svarar –Ja!, en liten kork förhöjer smaken på det mesta!

Nr.2

Saint Clair Origin Pinot Noir 2019

Rött vin. Flaska.
109:-

Nya Zeeland är mest känt för sin sauvignon blanc, men man är minst lika skicklig på att göra vin på druvan pinot noir. Varför inte prova detta fruktiga och flirtiga vin med måttliga tanniner.
Våga på något nytt

Passar med...

Älggryta med sidfläsk och svamp

Älggryta med sidfläsk och svamp

Nr.3

De Bortoli Family Reserve Cabernet Sauvignon 2017

Australien 2017
Rött vin. Flaska.
119:-

Fräsch ny årgång från påtlitiga De Bortoli i Australien, laddad med röda och svarta vinbär, plommon, mörk kakao, nymald peppar och bra drag i syran. Vi laddar också - gärna med en hemgjord burgare eller viltfärsbiffar och svampsås. Mums!

Passar med...

Älgfärsbiffar med senapssås och rårakor

Mustiga, smakrika älfärsbiffar med dijonsenapssky som serveras med råraka, lingon och gröna ärtor.

Annons:

Nr.4

Marastoni Chianti 2018

Rött vin. Flaska.
79:-

Juicy i stilen, med läskande syra och fräsch mineralitet. Smarrig frukt som tranbär, körsbär toppat med mineraler och mandel.

Nr.5

Dominio Alto Gran Reserva 2013

Rött vin. Flaska.
119:-

Pålitliga Rioja - kan det blir mer old school? Årgången håller fanan högt med plommon, körsbär, en gnutta dill och toner av cigarrlåda.
Klassiskt med fin fräschör.

Annons: