Sofias bästa riesling i beställningssortimentet 

Vi kikar vidare i beställningssortimentet och stannar upp vid druvan riesling och dess ljuvliga värld. Här gör vi nedslag i framför allt Tyskland och Alsace, men det blir även vätskepåfyllning i Chile, Australien och Österrike. Detta är givetvis inte en lista över samtliga rieslingviner för beställning - då skulle jag fortfarande sitta och prova istället för att renskriva artikeln. Det är helt enkelt ett axplock av de viner som importörerna har valt ut till provningen för oss vinskribenter. Riesling för alla.

Mogen chilenare

Casa Marin Miramar Vineyard Riesling 2009, nr 78270. 189 kr

Mogen riesling från Chile? Ja varför inte! Stora mängder petroleum, mogen citron, lime, grape, pomelo och riktigt bra syra dessutom. 

Uppiggande från Down Under

Jacob’s Creek Steingarten Riesling 2015, nr 71295. 236 kr

Mycket Australien med sina frasiga och spröda citrustoner, citronzest, citronsaft utan socker tillsatt och rökig mineral. Aptitretande och uppiggande minst sagt!

Österrike x 2

Schmelz Stein am Rain Federspiel Riesling 2016, nr 70018. 199 kr

Stenigt, rökigt och fyllt med mineralsälta, gula päron och äpplen, vit persika och en fin stramhet i eftersmaken. Inget vin för balkongen; här krävs mat och gärna lagring. 

Schmelz Riesling Steinriegl Smaragd 2015, nr 74525. 349 kr

Ett år äldre, samt en annan vingård innebär mer mognad och runda smaker av vit persika, aprikos, stenig sälta och ett fint djup. Eftersmaken är fylld med rök, stendamm och energi i denna lite flörtiga varma årgång. 

Alsace x 4

Wolfberger Riesling Vieilles Vignes 2016, nr 75368. 159 kr 

Riesling från gamla stockar ger oss ett runt och kryddigt vin, med bra djup och fokus. I glaset finns vit persika, aprikos och kryddor som muskot och peppar. 

Louis Sipp Riesling Nature´S 2015, nr 79235. 179 kr 

Finfin lemonad med kryddiga smaker av riven muskot, vit persika, grape, lime, citron och rivet citronskal. Svalkande och uppfriskande i sommar. Ekologiskt dessutom. 

Louis Sipp Muehlforst Riesling 2015, nr 76941. 225 kr 

Intensivt, kryddigt och rikt; man vill bara ta en Sipp till och en till. Innehåll: gula plommon, nektarin, muskot och sprakande skalbeska. Stilen är häftig och helt egen.

Trimbach Riesling Cuvée Frédéric Emile 2008  nr 72943. 399 kr 

Storartat med sina peppriga och kryddiga smaker av rökig sälta, mineral, gula plommon och uppfriskande, helt torra avslut. 10 år är ingen match för Frédéric.

 

Annons:

Magnifikt från Mosel

Prüm Blue Riesling Kabinett Trocken 2016, nr 70012. 149 kr

Smarrigt med sina rika drag av vit persika, gula plommon, aprikos och mogen citrus. Koncentrerat, maffigt och ett måste till grillade grönsaker.

Sybille Kuntz Mosel Riesling Qualitätswein Trocken 2015, nr 74358. 189 kr

Läckert, uppfriskande och renande med sina fina mineralitet och intensiva toner av citron, lime, grape, pomelo och grillad citron.

Sybille Kuntz Mosel Riesling Kabinett Trocken 2015, nr 74702. 229 kr

Mineralbonanza med rök, stenig sälta och djupa drag av läskande skalbeska, grillad citron och mängder med lime och grape.

Ruskigt gott från Rheinhessen och Pfalz

Gut Hermannsberg Riesling Trocken 2017, nr 73386. 145 kr

Aprikoser, gula plommon och persikor i fin kombo med rök, stenig sälta och frasig citrus. Avslutet är överraskande krämigt, mitt i all sälta och fräschör. Gott!

Gunderloch Nierstein Riesling 2016, nr 73686. 199 kr 

Intensivt och fokuserat från Rheinhessen, som bjuder in på ett stort smakkalas. Nektarin, grape, grillad citron, vit persika och fin mineralsälta ingår i kalaset. Spara eller poppa till asiatiska laxen.

A Christmann Gimmeldinger Riesling Trocken 2016, nr 73347. 199 kr

Bra djup och rika smaker av aprikos, persika, grape, grillad citron, skalbeska och mineral. I efterdyningarna; rök, stendamm och stor energi. 

Rings Riesling Kalkmergel 2015, nr 79957. 139 kr

Charmör med stora smaker av citron, rosa grape, persika, nektarin, mineral och stenrök. En stapelvara i sommar!

Rings Ungsteiner Weilberg 2016, nr 79903. 299 kr 

Fulladdad med kryddiga toner av läcker citrusfrukt, aprikos, persika och grape. Väldigt gott på direkten och många år framöver.

 

Rheingau x 2

Schloss Johannisberg Rotlack Kabinett Feinherb 2015, nr 70895. 199 kr

Stenfrukt, puffar av rök, mogen citron, mineraler en mass: Rotlack Feinherb är förförande och farligt god. Redan ikväll…

Schloss Johannisberg Gelblack Riesling Trocken 2016, nr 73540. 149 kr

Klassiker från Rheingau med just smaker av sitt område. Vi hittar citrus, en hint av petroleum, krossade stenar, rökig mineral och vit persika. Drick idag eller lagra i många år.

Läs mer

Fler artiklar från Sofia Ander