Små partier 4 dec

Årets sista lansering. Törst jag säga bästa? Det är en riktig gran finale, innehållande utsökta bubblor, chardonnay-kärlek, pinot-bonanza och stiligt vinkällarrött. På fredag smäller det.

Den kluckande klappen är den bästa. 

Annons:

MOUSSERANDE 

Ridgeview Bloomsbury 2013, nr 90057. 266 kr. 240 fl

Engelskt bubbel, som klassar ut flera champagner i samma pricknivå  Rent, stramt och mycket friskt med krispiga drag av gröna äpplen, citron och mineral. 

Simmonet Febvre Crémant de Bourgogne 2008, nr 99620. 159 kr. 1200 fl

Krämig och välgjord crémant, med friska och pigga citrustoner och vinteräpplen. Snyggt och rent.

Crémant de Bourgogne Grand Lys 2009, nr 99701. 229 kr. 240 fl

Crémant från Domaine Jean Noël Gagnard, vars släpp vi fått njuta av under året. Mineraldrivet och krispigt, med lätt rökighet och krämiga smaker av vit persika och rosa grape. Crémant av toppklass. 

Gramona Imperial Brut Gran Reserva 2010, nr 96960. 199 kr. 1200 fl

Snygg Cava, från en favoritproducent. Ren och lätt krämig, med knäckiga inslag av vinteräpplen, grapefrukt och fin rondör på slutet. Lång, djup eftersmak. 

Ca’ del Bosco Cuvée Prestige Franciacorta, nr 0+676. 249 kr. 840 fl

Inbjudande bubblor från Italien, med rondör och krämig frukt. Doft och smak av nougat, mandarin, grapefrukt och citron. 

Pierre Peters Réserve Oubliée Grand Cru Blanc de Blancs, nr 96022. 545 kr. 480 fl

Magisk bubblor från pålitliga Pierre Peters. En champagne med fräschör, stramhet och mineral. Lätta toner av hasselnötter, vinteräpplen och citrus. Snacka om fokus och koncentration. 

George Vesselle Collection Millésime Grand Cru Brut 1999, nr 99724. 469 kr. 480 fl

Elegant och frisk pinot noir-dominerad champagne. Bubblorna är mjuka och stilen är mineraldriven och tillgänglig, med sina smaker av apelsin, mogna äpplen och svamp. En champagne som känns redo att dricka nu. Kanske den 31/12?

Clos Bourmault Grand Cru Brut 2004, nr 96018. 559 kr. 400 fl

Spännande bubblor från en ny producent i Sverige; Bourmault et Fils. Fokus ligger på chardonnay som man jäser och lagrar på ekfat. Stilen blir matig, knäckig och krämig med inslag av mocca, äpplen och rostade nötter. Fin frisk längd. 

Gimonnet Special Club 2008, nr 97714. 549 kr. 900 fl

En 2008:a, jag tackar! Fyllig och elegant champagne, som behöver tid; i en källare eller karaff. Stram och frisk med toner av mineral, äpplen, citrus och stenkross. 

Paul Bara Special Club Grand Cru 2005, nr 97715. 529 kr. 540 fl

Öppen och fluffig, tack vare den tillgängliga årgången. Krämig och matig, med smak av mogna äpplen och gräddiga citroner. Bara att dricka! Finfint till nyårsmaten.

Cuvée Victorie Vintage 2008, nr 99719. 529 kr. 960 fl

Kryddigt och knäckigt bubbel med läskande toner av vinteräpplen och mandarin. Matig och frisk. Kan lagras. 

Deutz Brut Vintage 2008, nr 96963. 499 kr. 1800 fl

Ung och krämig, med friska toner av lemonad, lime, grape och pomelo. En elegant champagne, som alltid från Deutz, med små fina bubblor. Spara helst.

Cuvée William Deutz 2008, nr 96026. 595 kr för 375 ml. 144 fl

Lyxigare halvflaska är svårt att hitta. Stram och torr, med toner av krispiga vinteräpplen, grapefrukt och citron. Spara helst, det kommer hända mycket på kort tid tack vare formatet. 

Amour de Deutz 2008, nr 96025. 795 kr för 375 ml. 120 fl

Det gick att hitta en lyxig halvflaska till. Ännu en ynglig, precis som William. Ännu stramare, friskare och krispigare. Tänk gröna äpplen, grape, citron och mineral. Spara gärna båda halvflaskorna till nyårsafton 2016 eller senare.

Nicholas Maillart Premier Cru Les Francs de Pied 2008, nr 90167. 144 fl

Koncentrerad och urhäftig champagne, gjord på pinot noir från oympade stockar. Krispig och stålig, med svala toner av citrus och mineral. Spara eller kör ostronfrossa all in. 

Veuve Clicquot Vintage Brut Rosé 2008, nr 99725. 360 fl

Även gula änkan levererar, med denna friska roséchampagne. Torr, stram och läskande med toner av rosa grape, vinteräpplen, citron, pomelo och mineral. 

VITA VINER

Vina Tondonia Reserva Blanco 2001, nr 92104. 259 kr

Tondonia är alltid Tondonia; kul och personligt. 2001 bjuder på bra syra, lätt rökiga toner med inslag av svamp, grapefrukt och stenkross. Gott!

Soave-Bertani 2013, nr 96358. 129 kr. 840 fl

Soave med juliga kryddor och smak av fläder, citrus, lite te och bergamott. Läckert kryddig stil. 

Ciuri Terrazze dell’Etna 2013, nr 92920. 159 kr. 2004 fl

Vulkanviner är både inne och grymt bra; detta går inte alltid hand i hand. Denna är extra cool, gjord på den blå druvan nerello mascalese. Det funkar! Doften är rökig och smaken bjuder på mineral, krispiga citrusfrukter och snygg skalbeska. 

Domaine Bott-Geyl Schoenenbeurg Grand Cru Riesling 2012, nr 90099. 299 kr. 480 fl

Snygg riesling från Alsace, med smak av äppelringar och citrus. Bra syra, mineral och friska rökiga toner i slutet. 

Gunderloch Rothenberg Riesling Grosses Gewächs 2014, nr 90302. 399 kr. 120 fl

Stilig Grand Cru-riesling med renhet och mineral. Stram och ännu ung, med friska toner av grape, citron och mandarin. 

Künstler Hochheimer Stielweg Riesling Alte Reben 2014, nr 99310. 179 kr. 1800 fl

Mineralbomb med smarriga smaker av vit persika, melon, grapefrukt och aprikos. Så gott!

Kloster Eberbach Berg Schlossberg Riesling Erstes Gewächs 2010, nr 94355. 349 kr. 240 fl

Magiska droppar från Kloster Eberbach, med liten smygande mognad. Här finns allt; mineral, syra och koncentrerade smaker av apelsin, mandarin och persika. 

Laroche Chablis Grand Cru Les Blanchot 2011, nr 90327. 479 kr. 144 fl

Smygande rökiga toner och fräschör, i denna Chablis som har ett långt liv kvar. Här finns dock redan en fin tillgänglighet, tack vare en krämig och lätt knäckig rondör. 

Laroche Chablis Grand Cru Les Clos 2011, nr 98974. 599 kr. 120 fl

Priset kan diskuteras… Men visst är det stort och gott. En djup Chablis, med mineral, fokus och oändliga smaker av gröna äpplen. citron, grape och stenkross. 

Les Vieux Clos Nicholas Joly 2013, nr 90098. 259 kr. 480 fl

Jolys viner är som alltid en egen kategori. Personliga, lite egensinniga men framför allt bra och 100 % biodynamiska sedan början på 80-talet. En pionjär I Loire. Les Vieux Clos är stram och frisk, nästan sträv, med mineraler och djupa smaker av äpplen, grillade citrusfrukter och ylle. 

Condrieu Les Grandes Chaillés 2013, nr 90077. 389 kr. 180 fl

Riktigt läcker Condrieu med fräschör och fina fatkryddor. Doft och smak av apelsin, mandarin, örter och vita blommor toppat med mandel. 

Chassagne-Montrachet Premier Cru En Remilly 2013, nr 92348. 499 kr. 120 fl

Rik Chassagne, fullmatad med gula plommon, fatkryddor, stenfrukter, nougat och mocca. Fokuserad, med lång frisk eftersmak. 

White Lady Chardonnay 2014, nr 94941. 199 kr. 720 fl

Snygg och frisk chardonnay från Sydafrika (Warwick Estate) med pigga syror och smak av rostade nötter, gula äpplen, citrus och lite fatkryddor. 

Man O’ War Valhalla Chardonnay 2013, nr 99714. 199 kr. 1200 fl

Stram och elegant chardonnay från Nya Zeeland. Stilen är krispig och läskande med drag av mandarin, blodapelsin och grapefrukt. 

Oakridge 864 Chardonnay 2012, nr 92320. 499 kr. 120 fl

G’day mate and bye bye Burgundy! Fullkomligt lysande chardonnay från prisade Oakridge i Yarra Valley, Australien. Krispig och sval, djup och fokuserad. En chardonnay där allt finns på plats. Gula stenfrukter, lätt rostade hasselnötter och grillad citron toppat med en hel drös mineraler. Ett måste-köp. 

Hamilton Russell Vineyards Chardonnay 2014, nr 99669. 249 kr. 1200 fl

Hamilton Russells chardonnay är alltid välgjord och balanserad. Stilen är sval och frisk, med smak av gula plommon, lemonad, vit grape och lätt rostade fat. 

Ridge Estate Chardonnay 2013, nr 99334. 379 kr. 120 fl

Favoritchardonnay från Ridge Vineyards i Kalifornien. Fyllig och rik, men ändå frisk med läckra smaker av citrus, gula plommon, stenkross, rostade fat och mineral.

Ridge Monte Bello Chardonnay 2012, nr 97017. 539 kr. 48 fl

Mer av allt; maffigare, fylligare och ännu godare om man är ute efter en riktig killer-chardonnay. Djupa smaker av gula stenfrukter, nougat, mocca, fatkryddor, syra och mineral. 

RÖDA VINER

Von Winning Pinot Noir II 2012, nr 90636. 239 kr. 1200 fl

Fräsch och läckert rödbärig pinot från Tyskland och fina firman Von Winning. Kryddiga och mustiga toner av lingon, tranbär, röda äpplen och mineral. Snyggt!

ZDAR Pinot Noir 2012, nr 95288. 369 kr. 200 fl

Krämig pinot, med toner av äpplen, vildhallon, jordgubbar, tranbär och juliga kryddor. Tänk kanel och muskot. Kanske vinet till julmaten? Frisk och välgjort i en rik stil. 

Tolpuddle Vineyards Pinot Noir 2013, nr 99705. 399 kr. 120 fl

Sval och elegant pinot från Tasmanien, där man lyckats hålla nere alkoholhalten på 12,5 %. Bra jobbat! Stram och mycket frisk med toner av örter, tranbär och lingon. 

Calera de Villiers 20132, nr 91187. 419 kr. 120 fl

Kryddig och komplex pinot, med bra kraft och fokus. Läskande och friska toner av fatkryddor, vildhallon, kirsch, plommon och örter. Vinner på luft innan servering. Eller lagring i flera år. 

De Loach Maboroshi Vineyard Sebastopol Hills Pinot Noir 2012, nr 94033. 399 kr. 120 fl 

Rik och kryddig Cali-pinot med friska mineraltoner och längd. Fruktiga drag av vildhallon, tranbär och mogna jordgubbar ger vinet en fin tillgänglighet. 

Hirsch Vineyards Pinot Noir San Andreas Fault 2012, nr 91914. 479 kr. 240 fl

Mer Cali-pinot! Hirsch bjuder på fräschör och svala toner av mineral, läskande röda bär och kryddiga smaker av muskot och lite kanel. Dyrt men snyggt. 

Carusu Terrazze dell’Etna 2012, nr 90133. 179 kr. 2004 fl

Etna-vin som lättar upp lite i överflödet av pinot noir. 2004 flaskor dessutom. Borde räcka åtminstone december ut. Stramt, örtig och flörtigt med snygga tanniner och saftig frukt som tranbär, lingon och granatäpplen. Etna är en klass för sig!

Bründlmayer Zweigelt Reserve 2011, nr 90008. 199 kr. 360 fl

Örtig och fräsch zweigelt, med saftiga toner av lingon, vildhallon och rabarber. Uppstramat och läckert.

Castillo Ygay Gran Reserva Especial 2007, nr 98989. 599 kr. 120 fl

Rioja är gott. Punkt slut. Särskilt när avsändaren är av den här klassen. Koncentrerat och mustigt med smak av plommon, körsbär, hallon, fatkryddor och mineral. Vinmagi. 

Austri San Fereolo 2007, nr 92289. 159 kr. 3600 fl

Finfin matkompanjon, till vinters värmande grytor. Langhe-vin med smygande mognad. Stramt och torrt med läskande syra och drag av rosmarin, timjan och mörka bär. Sätt igång långkoket!

Tenuta il Poggione Rosso di Montalcino 2013, nr 90037. 139 kr. 4800 fl

Saftig och läskande rosso, med pigg syra och snygga tanniner. Örtig och frisk med smak av mandel, röda bär och fin mineralitet i avslutet. 

La Poja Allegrini 2011, nr 90367. 449 kr. 1200 fl

Maffigt och mustigt från Allegrinis toppvingård La Poja. Stilen är stram och har inslag av choklad, örter, torkade frukter, körsbär och plommon. Lång eftersmak med balanserad sötma. 

Bourgueil Les Cent Boisselées 2010, nr 99670. 129 kr. 2400 fl

Cabernet franc med attityd och personlighet. Mustig och frisk, med pigg röd frukt och toner av ceder, sandelträ, muskot och kanel. 

3 x Charles Joguet, Chinon 

Les Varennes du Grand Clos 2012, nr 92930. 199 kr. 360 fl

Frisk, stram och läskande med cedertoner och röda bär.

Clos du Chene Vert 2012, nr 93390. 299 kr. 180 fl

Mycket frisk och läskande, fullmatat med röda bär och syra. 

Clos de la Dioterie 2012, nr 92246. 319 kr. 144 fl

Stramare än de övriga vinerna, med rejäla tanniner och hög syra. Lagra och njut av de två ovanstående undertiden. 

Pierre Gaillard de Cuminaille 2013, nr 99472. 239 kr. 600 fl

Ursprungstypiskt och stiligt från Saint-Joseph. Stilen är sval och mustig. Ett vin som bjuder på röd, sprittande frukt, pepparkorn, mineral och lång, frisk eftersmak.

Vignobles Levet Côte-Rôtie Améthyste 2012, nr 91232. 439 kr. 180 fl

Djup och stram Côte-Rôtie, med stor elegans och fokus. Mustig och rödbärig, med drag av örter, röda bär och mineraler som mynnar ut i den långa eftersmaken. Lagra helst. 

Vignobles Côte-Rôtie La Péroline 2012, nr 98760. 579 kr. 60 fl

La Péroline bjuder på ännu djupare frukt och större koncentration. Stramt och friskt, med inslag av örter, mineral, röda skogsbär och körsbär. Oändlig eftersmak. Ännu ett vin till källaren. 

Chateau Tour-Seran 2012, nr 99618. 209 kr. 1800 fl

Médoc-vin, med bra tanniner och samtidigt tillgänglig saftig frukt. Stilen är modern men ändå balanserad med toner av cassis, körsbär, plommon och ceder. Strålande matvin till en rejäl entrecote med klassiska tillbehör. 

Chateau de Vaudieu 2012, nr 92233. 259 kr. 900 fl

Läckert från Chateauneuf-du-Pape, gjort på uteslutande grenache. Servera svalt och njut av den röda saftiga frukten, skogsbären, garriguen, mineralerna och den långa mustiga eftersmaken. 

Bosquet des Papes Cuvée Tradition 2013, nr 99464. 279 kr. 3600 fl

Klassisk och fin Chateauneuf-du-Pape, med bra syra och tanniner. Trots sin ungdom, bjuder vinet redan på garrigue, jordgubbar, vildhallon, mineral och längd. 

Quinta do Crasto Reserva 2012, nr 99554. 265 kr. 360 fl

Urläckert från vackra Duoro-dalen i Portugal. Ett djupt och koncentrerat vin med fyllig, silkig frukt. Här finns ursprungstypiska smaker av plommon, skogsbär, skiffer och mineral. Lagra gärna, så kommer faten integreras ytterligare. 

Aalto 2013, nr 90100. 339 kr. 1200 fl

Modernt från Ribera del Duero, med bra syra och mineralitet. Frukten är dov och mullrande. Fatpräglat, men ändå elegant och balanserat. Faten är ju dyra och faktiskt goda… Lagra gärna, för en fin vinupplevelse om 5-10 år. 

Clos Mogador 2012, nr 99517. 599 kr. 144 fl

Dyrbara men god droppar från Priorat. Maffigt på alla plan. Rejält djup, och frukt som tranbär, granatäpplen, lingon och körsbär. Här finns också kryddiga smaker av anis, lakrits, örter och mineral. 

3 x Tenuta San Guido 

Le Difese 2013, nr 99637. 159 kr. 720 fl

San Guidos senaste vin, gjort på 70 % cabernet sauvignon och 30 % sangiovese. Präglat av syra, mineral och pigg saftig frukt. 

Guidalberto 2013, nr 9961. 295 kr. 720 fl

Andravinet, med bra tanniner, hög syra och mer stramhet. Rödbärig och frisk. Lagra helst. 

Sassicaia 2012, nr 99601. 1095. 600 fl

The one and only; Sassicaia, från en lite mindre skörd. Tidlöst och klassiskt med elegans, klass, tanniner och röd elegant frukt. Lagra eller drick… det är faktiskt oemotståndligt gott idag. 

Chateau Bouscassé Vieilles Vignes 2012, nr 92005. 249 kr. 600 fl

Bouscassé är som alltid skapad för lång utveckling i källaren. 2012 är trots allt hyfsat öppen och bjussar på körsbär, lingon, plommon, mineral, örter och maffiga tanniner. 

Te Mata Syrah 2014, nr 96205. 129 kr. 4000 fl

Bra och välgjord syrah från Nya Zeeland, med både ursprung- och druvtypicitet. Tänk peppar, plommon, körsbär, björnbär och örter. 

Man O’War Bellerophon 2014, nr 99712. 299 kr. 360 fl

Frisk och ren syrah, från Nya Zeeland, med fin mineralitet och djup frukt. Läckra och lockande toner av hallon, lingon, körsbär, peppar och örter. 

Pura Fe Carménere 2013, nr 91182. 149 kr. 2000 fl

Ekologiskt från Chile, gjort på landets stora druva carménere. Ärligt talat; det är inte min favorit, men producenten Antiyal gör en fantastiskt jobb. Frukten är ren och pigg och bjuder på kryddiga toner av röda söta bär, mineral och kakao. Imponerande. 

Antiyal Carménere 2012, nr 90332. 349 kr. 120 fl

Carménere med en egen identitet. Ett spännande vin att ha med i en blindprovning; jag hade gissat på en vin från Medelhavet, snarare än Chile. Ett djupt och läckert vin med fräschör, varma medelhavsörter, vildhallon, smultron och ceder. Ekologiskt. 

Waterford Estate Cabernet Sauvignon 2012, nr 98761. 199 kr. 1200 fl

Välgjord och tillgänglig cabernet från Sydafrika, med mustiga och fruktiga drag av cassis, mörk choklad, kaffe och örter. 

Vergelegen G.V.B Red 2011, nr 93987. 295 kr. 480 fl

Maffigt och snyggt, ytan den sedvanliga rökigheten som fortfarande präglar många av de sydafrikanska vinerna. Bra syra och tanniner. Fullmatat med röda bär, mineral, torkade örter och tobak. Blend på övervägande cabernet sauvignon, en del merlot och cabernet franc. 

Clos de los Siete 2012, nr 93016. 179 kr. 2400 fl

Pålitligt vin från Argentina, som alltid är lika gott och tillgängligt. Stramt, snyggt och fruktigt med toner av torkade örter, hallon, skogsbär och mineral. 

Ridge East Bench Zinfandel 2013, nr 95294. 229 kr. 1980 fl

Äntligen en zin som inte bara smakar blandsaft och ekchips. Ridge kan sin zin. Direkt gott, med smak av torkade örter, vildhallon och röda äpplen. Flörtigt och skräddarsytt till hamburgaren. 

Ridge Estate Cabernet Sauvignon 2012, nr 92194. 379 kr. 600 fl

Stramt och friskt, med toner av ceder, sandelträ, mörka bär, cassis och lite kaffestänk. Fin längd, präglat av mineraler, syra och örter. 

Ridge Monte Bello 2012, nr 93007. 995 kr. 96 fl

Storartat. Toppvinet från Ridge, som är gott direkt även om det kan lagras i evigheter. Friskt och läskande med örtiga toner av ceder, sandelträ, tobak, mineral och röd frukt. Förtrollande. 

Allegrini Amarone della Valpolicella Classico 2011, nr 90399. 439 kr. 1800 fl

Maffig och eldig amarone, med stor koncentration och mycket frukt. Fullmatat med choklad, liköriga körsbär och torkade frukter. Lagra helst. 

Julsött

Fonseca Guimaraens Bicentenary Crusted Port 2008, nr 99477. 239 kr. 720 fl

Supersmarrig port, med bra syra och friska smaker av choklad, inlagda körsbär, kakao, fikon, plommon och örter. 

Kopke Colheita 1966, nr 99139. 1399 kr. 72 fl

Knäckig och urläcker port, med smak av torkade äppelringar, äppelpuré, nougat, kola och inlagda persikor. Eftersmak, med fin sötma, som aldrig tar slut. 

Dow’s Vintage Port 2000, nr 99141. 849 kr. 240 fl

God och tillgänglig port med fin sötma, mineral och fräsch syra. Långa läckra smaker av körsbär, plommon, choklad och nötter. 

Läs mer

Fler artiklar