Beställningsviner som hamnat på hyllorna

Du vet väl att du som konsument, kan styra innehållet på Systembolagets hyllor? I alla fall till viss del. Viner som ligger i beställningssortimentet och beställt tillräckligt ofta och mycket, får till slut en fast plats i butikerna. Här kommer några tips på de senaste vinerna som kvalat in till fast sortiment. De kommer finnas i utvalda butiker från och med den 1 mars. Men det går så klart bra att beställa dem ändå, redan idag. Det är ju fredagsmys.

2 underbara Champagner

Louis Roederer Brut Premier nr 7602, 210 kr för 375 ml. Roederer glänser som alltid. Tack vare buteljering på halvflaska, har vinet redan en fin, smygande utveckling. Ljuvligt! Frisk syra, bra mineralitet och djupa knäckiga toner av äpplen, citrus och rostat bröd.

Diebolt-Vallois Prestige Brut, nr 7723. 371 kr. Välkommen tillbaka! Kul att denna champagne har lyckats leta sig in på hyllorna igen. Top-notch- bubbel, med friskhet, brödiga toner och smak av rostade nötter och citrus.

2 x Chablis

Chablis Le Finage 2013, nr 70631. 131 kr. Chablis av hög kvalité, från fina kooperativet La Chablisienne. Tillgänglig och rund stil, med lite fet frukt, mineral och frisk syra. Super till skaldjur och fiskrätter med syrlig vitvinssås.

L Chablis 2012, nr 79925. 131 kr. Öppen och fyllig Chablis, från Domaine Laroche. Mineraldriven och frisk, med smak av äpplen, stenkross och citrus.

1 sötnos

Beerensauslese Cuvée 2011, nr 4589. 90 kr för 375 ml. Trevligt och fräscht sött, från Österrike gjort på druvorna weischriesling och scheurebe. Ren och frisk med balanserad sötma och fin mineralton. Smak av hjorton, aprikoser och rosa grapefrukt. Goda grejer! Ännu godare till en möglig ost, pannacotta eller saffranspannkaka.

3 nyanser av en rosa vår

Petite Cuvée Madame 2013, nr 78359. 81 kr. Lättsam och trevlig rosé, med stilenlig blekrosa färg och ursprung Provence. Rent och frisk med smak av granatäpplen, vildhallon och fluffig jordgubbskräm.

M de Minuty Rosé 2013, nr 2590. 59 kr för 375 ml. Den populära rosén från Chateau Minuty, finns i flertalet storlekar. Men denna är ju perfekt om man bara är sådär småtörstig. Eller till första vårpicknicken (hoppas det är dags snart!). Fräsch och ren rosé, med smak av granatäpplen, syrliga röda bär och örter. Seriös och välgjord.

Les Lauzeraies 2013, nr 2724. 111 kr. Tavel är motsatsen till lättsam och flörtig ljusrosa rosé. Här har vi istället mörk färg, massor med kraft och djup frukt körsbär och vildhallon. Matig rosé, som kommer gifta sig fint med grillade tonfisken.

4 piemonteser

Barbera d’Alba 2012, nr 2365. 111 kr. Frisk och saftig barbera från producenten Luigi Voghera. Mustigt, med matvänliga syror och smak av körsbär, örter och mineral. Servera lätt kylt till en charkbricka med tapenade och surdegsbröd.

Borgogno Langhe Rosso 2010, nr 70384. 101 kr. Härlig blend på barbera, freisa, dolcetto och merlot. Saftigt och inbjudande, med smak av ceder, jordgubbar och syrliga körsbär. Servera till pasta med grädde, svartkål och fånkålssalsiccia! Mums!

Produttori del Barbaresco Langhe Nebbiolo 2013, 72385. 151 kr. Juicy och mycket frisk nebbiolo, med strama syror. Läskande toner av körsbär, rosor, lingon och ceder.

Barolo Fontanafredda 2010, nr 70227. 191 kr. Balanserat och snyggt, med frisk syra och fin mineralitet. Klassiska toner av körsbär, jordgubbar och örter. Mycket Barolo för pengarna!

2 påvar

Pierre & Fils Les Sinards 2011, nr 75207. 301 kr. Elegant och redan tillgänglig Chateauneuf-du-Pape, från den öppna årgången 2011. Härlig mörk frukt, massor med garrigue, fin längd och tanniner. Snyggt!

Chateauneuf-du-Pape Pierre Henri Morel 2010, nr 74211. 301 kr. Ännu en balanserad Chateauneuf-du-Pape, från magnifika året 2010. Superstiligt med friska toner av vildhallon, jordgubbar, garrigue och stenkross.

4 toscanare

Brunello di Montalcino Poggio Nero 2008, nr 75421. 171 kr. Brunello åt det mer lätta och silkiga hållet. Balanserat och rent, smak av röda bär, mineraler och ceder.

Ser Lapo Chianti Classico Riserva 2011, nr 73896. 151 kr. Riktigt trevlig Chianti, från en pålitlig producent; Marchesi Mazzei. Bra syra, mineraldjup och fräschör. Läcker frukt som körsbär och plommon.

Don Tommaso Chianti Classico 2009, nr 76856. 251 kr. Maffigt och kraftfullt, med en hel del fat som nog kommer lägga sig med tiden. Modern och fruktdriven stil med bra syra, söt bär och fin kryddighet.

Brolio Riserva 2010, nr 71483. 191 kr. Brolio Riserva går också lite åt det modern hållet, fast balansen och fräschören finns där. Blenden består av 80 % sangiovese, 15 % merlot och 5 % cabernet sauvignon. Mustigt och fylligt med smak av körsbär, fatkryddor, örtkryddor och choklad. Lagra gärna.

1 Magnum

Brunello di Montalcino Col d’Orcia 2004, nr 74841. 583 kr för 1500 ml. Äntligen magnum! Och en fantastisk sådan. En Brunello med djup, fokus och massor med mineraler, saftiga tanniner och stenkross. Spring och köp!

Fler artiklar