Annons:

Bakat Vegan Vegetariskt

Veganska hallongrottor

Ingredienser

Gör såhär:

1. Låt smöret stå framme en stund tills dess att det blivit rumstempererat. Därefter häller av vattnet från russinen. Nu ska de vara uppmjukade.
Mixa samman dessa ingredienser tillsammans med vaniljpulvret.

2. Blanda alla torringredienser i en separat skål. Ha sedan över blandningen med smöret. Knåda till en deg, (om du vill göra hjärtan:) kavla ut mellan två ark bakplåtspapper (ca 1-2 cm i tjocklek) och ställ en sväng i kylen (ca 60 minuter). Sätt ugnen på 200 grader.

3. Med hjälp av en pepparkaksform trycker du ut dina kakor. Degen som blir över kavlar du ut på nytt, trycker ut hjärtan och fortsätter tills degen tagit slut.

4. Placera slutligen ett hallon i mitten på din kaka och grädda i ca 10 minuter.