Annons:

Soppa

Somrig grönsakssoppa med räkor och koriander

Ingredienser

  • Somrig grönsakssoppa med räkor och koriander
  • 8
    st st
    tomater
  • ½
    st st
    gurka
  • 3
    st st
    röda paprikor
  • 1
    st st
    grön paprika
  • 1
    st st
    gul lök
  • ½
    st st
    röd chilifrukt
  • 1
    st st
    vitlöksklyfta
  • 2
    dl dl
    vatten
  • 2
    msk msk
    vitvinsvinäger
salt
peppar
räkor
koriander
krutonger
bröd

Kärna ur och grovhacka grönsakerna. Mixa grönsakerna,vatten och vinäger. Smaka av med salt och peppar. Färdig att servera!
Toppa gärna med räkor och hackad koriander. Servera med krutonger eller en grillad brödskiva till.