Annons:

Bakat Bröd Brunch Buffémat

Smörgåstårta – enkel och god

Smörgåstårta – enkel och god
Skriv ut

Ingredienser

  • landgångsbröd, kantskurna
  • 1
    Paket Paket
    landgångsbröd, kantskurna
  • Grundröra
  • 3
    dl dl
    Vispad grädde
  • 3
    dl dl
    lättcreme fraiche
  • Fyllning 1
  • 2
    Paket Paket
    färdig mimosasallad
  • Fyllning 2
  • 1
    Hink Hinkar
    kräftstjärtar i lag, grovt mixade
  • 2
    st st
    kokta ägg, grovt hackade
  • 1
    knippe knippen
    Dill
  • 1
    Paket Paket
    Grundröra som ovan
  • 1
    nypa nypor
    Salt
  • 1
    nypa nypor
    Peppar

Smörgåstårta – enkel och god

Rör ihop till en lagom tjock röra och smaka av med salt och peppar.

Montering
Lägg två landgångsbröd brevid varandra. Bred ut mimosasalladen. Lägg nu nästa lager bröd åt andra hållet så att inte tårtan delar sig. Fördela kräftröran över brödet. Sista lagret bröd, två skivor brevid varandra. Bred nu ut grundröran tunt över hela tårtan. Plasta och förvara i kylen över natten. Garnera med det du tycker är gott.

Vinnare av White Guide Senior 2015-2019, finalist i Arla Guldko 2018, föreläsare inom mat för äldre och skribent med inriktning på barvärlden och matbranschen för dinvinguide.se.