Annons:

Fisk

Sill med apelsin och stjärnanis

Stjärnanis och apelsin är både vackert och gott, och passar så fint till den lilla sillbiten.

Ingredienser

  • Sill med apelsin och stjärnanis,Lagen
  • 1
    st st
    Inläggningssill på burk (så kallad 5 minuterssill)
  • 1
    st st
    Apelsin
  • 3
    st st
    skalet i från
  • 1
    dl dl
    Stjärnanis
  • 2
    dl dl
    hel
  • 2 ½
    dl dl
    Ättikssprit
  • ½
    dl dl
    Socker
  • Vatten
  • Gin

Koka upp lagen och låt den kallna helt. Skölj sillen och lägg sedan ner den i omgångar tillsammans med apelsinskalet och stjärnanis. Häll på lagen och låt stå minst i ett dygn innan servering.