Annons:

Grönsaker/Vegetariskt

Rostat blomkål ”flower” med tahinidressing

En blomkål med karamelliserad yta och mjukt inre, doppa i tahinidressing och du är i himmelen.

Ingredienser

  • Rostat blomkål "flower" med tahinidressing
  • 1
    st st
    Blomkålshuvud, helt

Det här kan vara det lättaste och det godaste du kan tillaga. Du behöver en kastrull på en spis med saltat vatten, ett blomkålshuvud och så småningom en ugn.

Lägg hela huvudet med täckblad och allt i kastrullen, se till att det havssalta vattnet täcker och koka sedan hela baletten i cirka 20 minuter. Sätt ugnen på 200 grader, lägg det kokade huvudet på ett ugnsbläck, och rosta det tills det blir gyllene. Ta ut och servera med tahinidressing, du hittar det receptet här.