Annons:

Godis

Rocky road

Kanske världens godaste godis – dessutom enkelt att göra.

Ingredienser

  • Rocky road ca 20 bitar:
  • 600
    gram gram
    mörk choklad
  • 2
    st st
    påsar dumlekola
  • 2
    st st
    nävar marshmallows eller godissockerbitar, klippta i mindre bitar.
  • 4
    dl dl
    saltade jordnötter

Smält chokladen på låg värme i vattenbad (i en kastrull över kokande vatten). Låt svalna något. Blanda samtliga ingredienser med den smälta chokladen. Häll ut blandningen, ca 3 cm tjock, på en bricka med bakplåtspapper och låt stelna i kylskåp. När kakan stelnat, skär upp den i bitar.