Annons:

Nötkött

Råbiff med kapris-majonnäs, spenat och mandelpotatischips

Ingredienser

  • Råbiff med kapris-majonnäs, spenat och mandelpotatischips
  • 320
    gram gram
    malt högrev
  • 1
    dl dl
    majonnäs
  • 2
    msk msk
    kapris
  • 1
    msk msk
    dijonsenap
  • 50
    gram gram
    spenat
mandelpotatischips
salt
svartpeppar
olivolja

Blanda köttet med salt, svartpeppar och olivolja. Tillsätt lite vatten för att få en smidigare konsistens. Hacka kaprisen och blanda med majonnäs och dijonsenap. Dela färsen i fyra och klappa ihop fina biffar. Arrangera på tallrik som på bilden med chips och sallad.