Grytor/långkok
Husmanskost
Morfars renskavsgryta med kryddpeppar
Ingredienser
- Morfars renskavsgryta med kryddpeppar
-
500gramrenskav eller viltskav
-
1ststor gul lök, hackad
-
5stkryddpepparkorn
-
4dlvatten
-
1stköttbuljongtärning
salt
vitpeppar
vitpeppar
Bryn kött och lök i smör i en stekpanna. Tillsätt smulad buljong, vatten och kryddpeppar. Låt puttra under lock på medelvärme i ca 30 minuter. Smaka av med salt och vitpeppar. Servera med en god potatispuré och kokta gröna ärtor.