Annons:

Husmanskost Pasta

Makaronpudding

Ingredienser

  • Makaronpudding:
  • 4
    dl dl
    idealmakaroner
  • 1
    st st
    gul lök, hackad
  • 200
    gram gram
    blandade köttprodukter såsom kassler, korv, bacon, rökt skinka
  • 2
    dl dl
    riven ost
  • Äggstanning:
  • 3
    st st
    ägg
  • 4
    dl dl
    mjölk
  • 1
    tsk tsk
    salt
  • 1
    krm krm
    svartpeppar

Sätt ugnen på 200 grader. Koka makaronerna, se förpackningen. Låt löken koka med de sista minuterna. Häll av makaronerna och löken i ett durkslag och låt rinna av. Bred ut makaronerna i en ugnssäker form. Skär kött och/eller korv i bitar, blanda dem med makaronerna och osten. Vispa samman ägg, mjölk, salt, peppar och häll det över makaronerna. Grädda puddingen i mitten av ugnen tills den satt sig och fått vacker färg, ca 30 minuter.