Annons:

Bakat Dessert

Key lime pie

Ingredienser

Sätt ugnen på 175 grader.

Mixa kexen till små smulor med en mixer, blanda ihop med smält smör.

Tryck ut smeten i en form, i botten och upp på kanterna

Förgrädda pajskalet i mitten av ugnen I 10 minuter på 175 grader

Blanda den kondenserade mjölken med äggulor, det rivna limeskalet och pressa ut saften

Låt stå och dra i minst en ½-timme och sedan sila smeten

Häll I smeten I pajskalet och grädda av i mitten av ugnen i cirka 20 minuter

Ställ pajen I kylen tills den blivit kall.

Servera med grädde, alternativt grädda av lite italiensk maräng på toppen.