Annons:

Tillbehör

Hemgjord vaniljkräm

Oslagbar hemgjord rårörd vaniljkräm.

Ingredienser

  • Vaniljkräm:
  • 1
    st st
    vaniljstång, de urskrapade fröna
  • 3
    st st
    äggulor, gärna ekologiska
  • ½
    dl dl
    socker
  • 3
    dl dl
    vispgrädde

Räcker till många då det blir ca 1,2 liter. Sparar du den i kylen blir den väldigt lös så det är bästa att äta upp den direkt, vilket inte är några problem.

Gör så här:

Dela vaniljstången och skrapa ur fröna. Vispa gulor, socker och vaniljfrön ljust och krämigt. Vispa grädden luftig och vänd ner den i äggsmeten.