Annons:

Dessert Grillat

Grillad ananas med kokoshonung och ananasmynta

Ingredienser

  • Grillad ananas med kokoshonung och ananasmynta
  • 1
    st st
    färsk ananas
  • ½
    dl dl
    riven kokos
  • 1
    dl dl
    flytande honung
några blad ananasmynta eller vanlig mynta
ev. 1/2 liter vaniljglass

Skala, dela och skär bort rotstocken från ananasen. Skär den i 8 klyftor. Rosta kokosen i en torr het stekpanna. Blanda med honungen. Grilla ananasklyftorna ca 4 min, vänd efter halva tiden. Servera ananas med kokoshonung, strimlad mynta och ev. glass.