Annons:

Bakat Tillbehör

Frasiga oststänger med parmesan, fänkål och citron

Skriv ut

Ingredienser

  • Frasiga oststänger med parmesan, fänkål och citron:
  • 1
    st st
    rulle kavlad smördeg, tinad
  • 1
    st st
    äggula
  • 1
    dl dl
    riven parmesan
  • 1
    tsk tsk
    krossat fänkålsfrö
  • 1
    tsk tsk
    hackad dill
  • 1
    st st
    citron, rivet skal
  • 1
    nypa nypor
    chili
  • 1
    nypa nypor
    flingsalt

Värm ugnen till 200 grader. Rulla ut degen på lätt mjölat underlag och pensla degen med uppvispad äggula. Strö över osten och kryddorna. Skär degen i 12 remsor som snurras. Lägg på bakplåtspapper och grädda 8-10 min tills de är krispiga.

Vinnare av White Guide Senior 2015-2019, finalist i Arla Guldko 2018, föreläsare inom mat för äldre och skribent med inriktning på barvärlden och matbranschen för dinvinguide.se.