Fisk
Grytor/långkok
Enkel fiskgryta med räkor och dill
Ingredienser
- Enkel fiskgryta med räkor och dill:
-
5dlvatten
-
400gramfärskpotatis, i mindre bitar
-
1stfiskbuljongtärning
-
1dlcréme fraiche 34%
-
½dltomatpuré
-
400gramfiskfilé, i mindre bitar
-
200gramskalade räkor
-
1stask (250 g) cocktailtomater, halverade
-
100gramsockerärtor, i mindre bitar
-
2tsksalt
dill (fryst, torkad eller färsk)
Koka potatisen i vattnet tills den är mjuk. Lägg i buljong och créme fraiche, vispa så fraichen löser sig. Häll i ketchup och fisk och låt koka upp. Lägg i tomater och sockerärtor och värm en kort stund. Smaka av med salt och dill. Servera!