Annons:

Fågel

Club Sandwich på Anettes sätt

En klassisk amerikansk Club Sandwich, kan vara något av det godaste som serveras på bröd.

Ingredienser

  • Dressing
  • ½
    dl dl
    Majonnäs
  • 4
    st st
    Matyoghurt, rågade matskedar
  • 2
    st st
    Vitlöksklyftor, stora
  • Club Sandwich
  • 4
    st st
    Kycklingfiléer, stekta eller grillade
  • 4
    st st
    Romansalladsblad
  • 2
    st st
    Avocado
  • 4
    st st
    Bacon, knaperstekta skivor
  • 1
    st st
    Rödlök, fint hackad
  • 2
    st st
    Tomater, i skivor
  • 1
    st st
    Vitlöksklyfta
Rostbröd, surdegsbröd eller frallor, du väljer så klart de brödskivor du vill ha. Men se till att varje person har en botten och ett lock.

Blanda alla ingredienser till dressingen, smaka av med salt och peppar och låt den sedan stå och gosa till sig. Rosta bröden i en stekpanna med smör, olja och vitlök. Lägg upp hälften av brödskivorna på varsin tallrik, börja med att lägga dressing och sallad på dem. Skär sedan kycklingfiléerna i sneda bitar och lägg dem över salladen. Fortsätt att lägga avokado, tomat och bacon över kycklingen. Salta och peppra generöst och strö över rödlöken och så ytterligare en klick dressing. Lägg slutligen på resten av brödskivorna som lock. Tryck till lite granna och sätt i en grillpinne eller tandpetare i mackorna.

Ät och njut!